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seeyourlight


#1  关于健康:豆漿四不與飯後五不

豆漿四不與飯後五不

~給自已及家人多一點的愛~ 

豆漿四不與飯後五不  



經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素progesterone都明顯地降低。  
我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。  
研究中讓婦女每天喝下約1000c.c.的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%,黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone(異黃酮)它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormone receptor),讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞,另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和一種抗藥物Tam oxifen極相似。  
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。  

嗯.....男女性都會得乳癌的,所以大家多喝中國牛奶-------- -豆漿  
 

豆漿四不與飯後五不~ 聽到沒~吃飯後不可以抽煙~~  


豆漿是一種營養豐富,十分可口的飲料,但飲用時必須注意:  

一、不要沖紅糖:  

紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,而產生變性沉澱。  

二、不要喝過量:  

一次飲用豆漿過量,容易引起食性蛋白質消化不良,而出現腹瀉脹滿等不適症狀。  

三、不要不煮透豆漿:  

因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物,如果沒有煮熟透,喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。  

四、不要裝在保溫瓶:  

豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢,而且瓶裝的時間一久,容易造成細菌繁殖污染。  


飯後五大不:  

一、不要立刻喝茶:  

因茶水會稀釋胃液,使胃液消化能力減弱。  

二、不要立刻大量喝水:  

大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。  

三、不要立刻吃冰品:  

會使胃部擴張的血管收縮、減少血流,影響正常的消化功能。  

四、不要立刻抽菸:  

菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物,一同進入胃腸,直接危害人體。  

五、不要立刻吃糖:  

糖容易轉化為脂肪,若飯後立刻吃糖,更容易被消化吸收,造成肥胖。


2006-5-24 13:13
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文章

#2  

可见光,这篇跟你的最后一条明显对抗。不知孰是孰非

********

餐后吃点糖可瘦身

糖类虽然是造成肥胖的元凶之一,但身体对糖的需求仍是不容忽视,如果想吃糖、又不想因此而肥胖。不妨在餐后吃点糖,还可以让身体赘肉少一些。

  单独吃糖很容易马上形成脂肪,因为糖类摄取过多,容易造成热量过剩,而多余热量就会在体内累积形成脂肪,尤其是臀部、腹部与下巴等容易囤积脂肪的部位,更容易显示出肥胖的效力。

        营养专家指出,餐后吃一点糖,可以减少脂肪的累积。

  专家说,餐后吃一点甜点比下午茶时吃下大量巧克力要来得好,因为先前摄取的纤维素可使糖吸收变慢,减少对糖的吸收。不过糖的摄取仍需适可而止。

  最新研究指出,同时进食纤维食物及糖分有减肥效果。

        研究人员称,糖分一般在小肠分解后,会转化为血糖及脂肪。但当吃下纤维时,纤维中的阿拉伯糖会阻止酵素分解糖分,这些未分解的葡萄糖随后会送到大肠由微生物分解,此过程将制造大量有机酸。由于有机酸能减慢肝脏中的脂肪制造,可达到减肥的效果。

        这种进食方法不但能瘦身,而且有助于对抗痴肥现象,可预防糖尿病及高血压。

  除此之外,专家还建议,空腹时最好不要摄取太多糖,以免引起胃酸过多,造成胃部不适。而如果爱吃糖,最好少吃巧克力、糖果这类的单糖,尽可能吃水果或淀粉类的多糖,一方面可减少身体的负担,另一方面也可达到摄取糖类的目的。



足球妈妈
2006-5-24 13:22
博客  资料  短信   编辑  引用

searain

#3  

这里豆浆都是如牛奶一样买回来就喝,买回来后,还要煮吗?


2006-5-24 13:24
博客  资料  短信   编辑  引用

seeyourlight


#4  

文章,
这不奇怪,现在的科学发现, 一会儿这了,一会儿那了.
我也是看到了朋友的E,就转过来了. 大概不要吃多了吧?

海雨,
你要是总吃没问题,应该就可以.可能是已经煮好了的吧.


2006-5-24 17:18
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benfangd


#5  

见光,这么多要注意的,我可能记不住.违反一两次不应该"后果很严重,见光很生气"吧.


2006-5-24 18:59
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seeyourlight


#6  

小杜, 没关系,见光不生气, 生一次气比喝生豆浆的危害大多了


2006-5-25 08:28
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