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标题: 我包的粽子,拿来与大家分享 上一主题 | 下一主题
冬雪儿

#1  我包的粽子,拿来与大家分享

听取山豆凡、还有子晓等朋友们的建议,于昨天我买了糯米,棕叶、红枣、豆沙,包粽子(真是忙了一整天。早上七点不到就起床外出购棕叶啊什么的,到晚七点多钟还在煮粽子)。今天将我包好的粽子拿来与伊甸的兄弟姐妹们品尝。样式不很好看,可是清香怡人。

第 1 幅
刚买回的棕叶

第 2 幅
掐头去尾的棕叶,好看多了吧

第 3 幅
这是我包的粽子

第 4 幅
这也是我包的粽子

第 5 幅
煮熟了的粽子,刚出锅。其实在冒着热气哩。可是,照片里面却怎么看不见腾腾热气啊?

第 6 幅
这也是煮熟了的粽子,刚出锅。其实,在冒着热气哩。可是照片里面却怎么看不见腾腾热气啊。闻到清香了吗?真的是好香


2010-6-16 01:36
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山豆凡

#2  

不是很疯狂甜食的我,已经开始流口水了。冒热气的那张,如果把周围光线变暗,快门速度加快,光圈缩小,可能就能在照片里看见了。我闻到最香的一张,是正在锅里泡澡的那些。

这个周末,我会去外面摘一些芦苇叶子,和纱布包的糯米一起煮,补过一下端午,我包过粽子,没一个形状能够重复,五花大绑手忙脚乱,煮好以后扒开每个都是个挑战。

补充一下,你包的粽子非常好看。


2010-6-16 09:30
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冬雪儿

#3  

谢谢山豆凡!更感谢你的建议。若不是你和子晓等朋友建议,我无论如何也找不回包粽子的心情。非常感谢你们!太遥远了,否则,我一定送几个粽子你。

我对甜食是很钟爱。对我而言,甜食好象是瘦身的。

“这个周末,我会去外面摘一些芦苇叶子,和纱布包的糯米一起煮,”——粽子就用芦苇叶包就行啊,怎么还要纱布包呢?想象不出你包的形状各异的粽子是个什么样子。一定很百花齐放,百家争鸣吧。如果方便,也希望你拍几张图片传到伊甸来。让我们分享,好么?

“补充一下,你包的粽子非常好看。”——感谢山豆凡的夸奖。


2010-6-16 21:27
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山豆凡

#4  



引用:
Originally posted by 冬雪儿 at 2010-6-17 02:27 AM:

我对甜食是很钟爱。对我而言,甜食好象是瘦身的。

“这个周..

今天傍晚,骑着自行车在附近的小坡上,特意在芦苇丛里盯上了比较宽的叶子,如果揪将近五十根的话,那就够包二十个粽子了。包一半葡萄干和豆沙的,再包一半腊肉的,煮好以后全部冻起来,要不然,不到两天就被我一会儿一个一会儿一个mia叽光了。腊肉不是正宗的那种,是用烟熏过的一片一片的五花肉,需要先把肥油切掉或烤掉。整个过程也会比较漫长,包的时候兴许会发脾气,如果总是绑不住地话,但不论怎样都不会去蹂躏粽子。
我礼拜六开始包,礼拜天就应该能有粽子的照片看了,如果粽子没被煮散的话。


2010-6-16 22:00
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冬雪儿

#5  



引用:
Originally posted by 山豆凡 at 2010-6-17 03:00 AM:


今天傍晚,骑着自行车在附近的小坡上,特意在芦苇丛里盯上了比较宽的叶子,如果揪将近五十根的话,那就够包二十个粽子了。包一半葡萄干和豆沙的,再包一半腊肉的,煮好以后全部冻起来,要不然,不到两天就被我..

你的芦苇叶揪回了没有呢?你们那儿没有棕叶卖吗?还要亲自去采棕叶。我今年没包葡萄干的,只包了豆沙和红枣的。我建议你不要包腊肉粽子,不好吃。

你不是说你包过粽子吗,怎么会绑不住呢?包粽子时,可不要发脾气,静心地包,相信你一定会包得很好的。

不要紧啊,煮散了,也要拍几张照片。很想看你包的粽子是什么模样的。


2010-6-16 22:09
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冬雪儿

#6  

“今天傍晚,骑着自行车在附近的小坡上,特意在芦苇丛里盯上了比较宽的叶子,如果揪将近五十根的话,那就够包二十个粽子了。”——诗人山豆凡,这样的情境,好象要诞生一首诗呀。感觉这种情境好美。


2010-6-16 22:17
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李敏

#7  

品尝了!
还是原汁原味的好!


2010-6-17 01:05
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笨笨梅子

#8  



引用:
Originally posted by 冬雪儿 at 2010-6-16 06:36 AM:
听取山豆凡、还有子晓等朋友们的建议,于昨天我买了糯米,棕叶、红枣、豆沙,包粽子(真是忙了一整天。早上七点不到就起床外出购棕叶啊什么的,到晚七点多钟还在煮粽子)。今天将我包好的粽子拿来与伊甸的兄弟姐妹..

雪儿老师裹的棕子竟和她人一样。漂亮。


2010-6-17 06:04
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冬雪儿

#9  



引用:
Originally posted by 李敏 at 2010-6-17 06:05 AM:
品尝了!
还是原汁原味的好!

谢谢李敏的品尝。出版事业做得很红火吧!祝福!


2010-6-17 08:19
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冬雪儿

#10  



引用:
Originally posted by 笨笨梅子 at 2010-6-17 11:04 AM:



雪儿老师裹的棕子竟和她人一样。漂亮。

精灵古怪的梅子真是会说话。谢谢你的夸赞!


2010-6-17 08:22
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山豆凡

#11  



引用:
Originally posted by 冬雪儿 at 2010-6-17 03:09 AM:


你的芦苇叶揪回了没有呢?你们那儿没有棕叶卖吗?还要亲自去采棕叶。

我今天傍晚就去采集粽叶,今天已经把红豆泡上了,明天傍晚熬豆沙。
这儿的中国店卖粽叶,可...这么说吧,这儿的中国店大都很破,让人难过,东西质量一般也属于很差很不新鲜的级别,一点儿都不夸张。
以唐人街来打个比方,拥挤和脏乱是除了汉字以外的第二大标志,与国内大中城市的超市相比,真是差得太远了,很让人失望啊,在那里盘踞的华人,思维已经死在几十年前了...
纽约唐人街23岁黑龙江籍女孩被暴力性侵犯殴打致死,路过行人若干但无人"拦阻"和无人立即呼喊或报警可以模糊反映《传统》华人社区的牙签算盘的猥琐丑陋心态。


2010-6-17 18:22
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冬雪儿

#12  

“我今天傍晚就去采集粽叶,今天已经把红豆泡上了,明天傍晚熬豆沙。”——我不问你性别是什么,但可以想象,山豆凡有着一双灵巧的手。期待着周六看到山豆凡亲自包的粽子照片。


2010-6-17 20:53
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冬雪儿

#13  

“以唐人街来打个比方,拥挤和脏乱是除了汉字以外的第二大标志,与国内大中城市的超市相比,真是差得太远了,很让人失望啊,在那里盘踞的华人,思维已经死在几十年前了...”——真是不可思议,在文明高度发达的国家生活着的国人,怎么还这么固守自己恶劣品性啊。


2010-6-17 20:54
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冬雪儿

#14  

“纽约唐人街23岁黑龙江籍女孩被暴力性侵犯殴打致死,路过行人若干但无人"拦阻"和无人立即呼喊或报警可以模糊反映《传统》华人社区的牙签算盘的猥琐丑陋心态。”——真是,国人走到哪儿,也还是国人的品质。


2010-6-17 20:55
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山豆凡

#15  

昨天晚上采集了芦苇叶子,刚才煮了一下,怕叶子上有鸟从天而掉的东西。
就要开始包粽子了...这是有生以来第一次从头到尾独立操作包粽子。后悔已经来不及了。

先上传几张照片,分别是粽叶,蜜枣,蒸熟的红豆,巧克力丁儿,因为颜色比较单一,加一张太阳菊添点儿周末的明亮。
包好之后,不论有多难看,我都会把照片贴出来大家的

第 1 幅
宽窄不一

第 2 幅
蜜枣,沙漠地带来的

第 3 幅
蒸熟了,在想用不用捣成泥

第 4 幅
巧克力丁儿,试一下

第 5 幅
太阳菊,我给起的名字


2010-6-19 10:10
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山豆凡

#16  

粽子煮好了,包的时候,面目很狰狞(我和粽子的样子,都是)。没煮散,这很关键...
两张照片都是煮好以后拍的,有一张因为光线和角度显得比较绿,另一张棕绿色的比较贴近。煮熟了,尝了一个剩下的赶紧冻起来了,周围的朋友? 周围的朋友...包得太难看,他们会想是我挑剩下的,还得了个经久不衰的笑柄...人长大后的世故,有时让人很无奈,也距离幸福和单纯越来越远...

另外附自己今天乱编的一小段,自己唱了,记得之前答应过雪儿的。

第 1 幅
光线的原因,偏绿了

第 2 幅
煮开口了,但没有散


2010-6-19 18:25
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冬雪儿

#17  



引用:
Originally posted by 山豆凡 at 2010-6-19 11:25 PM:
粽子煮好了,包的时候,面目很狰狞(我和粽子的样子,都是)。没煮散,这很关键...
两张照片都是煮好以后拍的,有一张因为光线和角度显得比较绿,另一张棕绿色的比较贴近。煮熟了,尝了一个剩下的赶紧冻起来了,..

天啦,山豆凡好灵巧的手啊。粽子包得如此好。昨天我还在美着想,明天看山豆凡包的张牙舞爪的粽子吧。结果呢,一个个粽子包得这么娟秀秀色可餐啊。
拍的图片,也张张好有一种气息(气质)。还自己制作豆沙。我不会自制豆沙,我包粽子的豆沙是买的。

谢谢山豆凡的粽子和每张美好的图片!阵阵清香扑来。


2010-6-19 20:44
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冬雪儿

#18  



引用:
Originally posted by 山豆凡 at 2010-6-19 11:25 PM:
粽子煮好了,包的时候,面目很狰狞(我和粽子的样子,都是)。没煮散,这很关键...
两张照片都是煮好以后拍的,有一张因为光线和角度显得比较绿,另一张棕绿色的比较贴近。煮熟了,尝了一个剩下的赶紧冻起来了,..

“Flash: http://www.divshare.com/download/11754452-89c
打开链接后,先点击中间绿色的"Download"按钮,页面左侧会自动倒数15秒,等着15...,5,4,3,2,1, 变成“go”,然后再次点击一下中间那个绿色的"Download"按钮,对话框弹出,下载或打开文件就行了,大概500K字节。

歌词: 今天是6-19-2010年,值得怀恋的东西很多,你总在我心间。世界,经常忘了礼物和昨天,蜻蜓,带着从前,飞向遥远天边...”——真是不好意思,山豆凡,我打不开你给出的链接网站。试过若干次了,都告失败。很想听你唱的歌啊。怎么解决呢?


2010-6-19 20:47
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冬雪儿

#19  

感谢山豆凡!终于听到你的歌声。很清晰,好象没有噪音哩。

为山豆凡的歌声鼓掌。唱得真好!多少使我感到有些震惊,原来山豆凡是个小子。一直疑惑你是……听声音,山豆凡好年轻啊。祝福山豆凡前程似锦!

对了,视频里面的图片很有情致。和歌声是一体的。


2010-6-20 07:05
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冬雪儿

#20  

啊呀,真是难得,小子山豆凡,竟也将粽子包得那般好。


2010-6-20 07:12
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thesunlover

#21  

各位的粽都谗人。豆弟还有这两手,歌是原创词曲?



因为我和黑夜结下了不解之缘 所以我爱太阳
2010-6-20 07:43
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山豆凡

#22  

谢谢雪儿和哥哥夸奖。
嗯,初中时候就开始自己哼歌儿了,经常在冲澡的时候原创


2010-6-20 10:17
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曼影

#23  

洗得干净、颜色翠绿、包得漂亮、看着好吃,什么时候教教我呀!
问好冬雪儿!向你学习!


2010-6-21 20:46
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冬雪儿

#24  

热烈欢迎曼影!


2010-6-22 00:41
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若如初

#25  

这样清澈的绿,让人心神一定。谢谢。


2010-6-22 07:51
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冬雪儿

#26  

热烈欢迎若如初!


2010-6-22 08:00
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江南忆竹

#27  

多才多艺的雪儿老师,做的粽子也是如此漂亮,让人赏心悦目!好喜欢!那样青翠的绿,那样诱人的粽子,我仿佛闻到了它的香味……


2010-6-23 08:03
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冬雪儿

#28  



引用:
Originally posted by 江南忆竹 at 2010-6-23 01:03 PM:
多才多艺的雪儿老师,做的粽子也是如此漂亮,让人赏心悦目!好喜欢!那样青翠的绿,那样诱人的粽子,我仿佛闻到了它的香味……

忆竹回了啊,真好。看见你真高兴。都忙完了吧!祝你一切顺利美梦成真!


2010-6-23 08:12
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冬雪儿

#29  

提起去年今日端午节线,送去故乡粽叶、粽子飘香,祝各位大家端午节快乐!


2011-6-5 20:59
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诗人之赋

#30  

我也会包粽子。但今年老公要我不要包,甜食吃多了不好。但我们纪念屈原的心情依旧。


2011-6-5 22:17
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冬雪儿

#31  

我今年也没包粽子。自我母亲去世后,端午节时,我太没有了包粽子的心情。

是啊,大姐,在这一天,我们在不同的地方,以同样的心情纪念屈原。


2011-6-6 11:16
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xyy

#32  

  不聞粽子飄香久矣。見到粽子,不由得感嘆老祖宗的智慧,用如此簡單的材質食料,能製作出色香味俱全的特色食品,還吃出文化來呢。大家端午節快樂。



千江漁翁,泠然御風。手揮無絃,目送歸鴻。
2011-6-6 14:45
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山豆凡

#33  

我今年也没有包粽子。做了糯米饭过了端午。粽子一般是包给心爱的人吃的(生意人除外,再说店里卖的也通常比较难吃,原材料用得也很侮辱人类)
阿Z不特别爱吃粽子,我对甜食一般回避。端午节时,附近的芦苇还没有长高,叶子还很小,这是今年没有包粽子的主要原因,但打电话告诉了妈妈自己会包几个粽子,于是认认真真做了锅糯米饭,分两天吃完了,慢慢地嚼,比较甜,当时还在犹豫,是不是要把它加工成米酒,大概照着诗人之赋春节时候的配方,就一直记着37度要捂两天,再过两周气候正合适,白天户外裸晒,夜晚被窝,好色情的过程。

这里上传端午节那段时间拍的一张照片,应该是芍药吧,英语里叫牡丹,但从地表看着是草本植物,不过也很坚强。
对了,这次回国,给妈妈下载了很多老电影的插曲,她很喜欢那个年代的歌儿,我想,艺术对人的影响,是很深厚的,我不一定喜欢所谓的红歌,但妈妈高兴,我就会陪她唱,歌词里的东西,其实都不重要,岁月的痕迹而已。

对了,说到屈原,也许是因为我不多游泳吧,端午节的时候,觉得他在天上,而不是在水里,至于天上的哪里,应该是美女很多的地方吧,人们都说时代变了,男人不仅好色,胆量也越来越大了。

第 1 幅

第 2 幅


2011-6-14 16:40
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xyy

#34  

  芍藥和牡丹還是有點不一樣的。這兩朵大概都是芍藥。



千江漁翁,泠然御風。手揮無絃,目送歸鴻。
2011-6-15 16:07
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山豆凡

#35  



引用:
Originally posted by xyy at 2011-6-15 09:07 PM:
  芍藥和牡丹還是有點不一樣的。這兩朵大概都是芍藥。

是的,按汉语植物学描述,这两朵是芍药,但从照片上却不好辨别 (因为镜头里没有囊括花枝下面的部分)。
牡丹芍药同属一科,但花开的月份一前一后,这一点比较明显,牡丹五月多就开了,芍药在六月方出骨朵,而从出土的枝干部分,可以判别它是中国的芍药,或是牡丹。单靠叶子和花的外形,和很难区分的。


2011-6-15 17:06
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冬雪儿

#36  

谢谢XYY老师和山豆凡!今天正是端午节,节日快乐啊,各位大家!

两张芍药花照片,好美呀。拍得好有情致啊。象是把芍药花的魂都拍出来了。谢谢山豆凡!


2011-6-16 10:08
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冬雪儿

#37  

今天是五月端阳,可是月亮被乌云遮了。天在下着雨,很大。可能上天也在纪念楚国诗魂屈原吧。


2011-6-16 10:32
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山豆凡

#38  



引用:
Originally posted by 冬雪儿 at 2011-6-16 03:32 PM:
今天是五月端阳,可是月亮被乌云遮了。天在下着雨,很大。可能上天也在纪念楚国诗魂屈原吧。

屈原说,天上美,好快乐,天若炎热,有云遮,云不轻薄,大肆汗落。


2011-6-17 09:34
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